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A deux pas de la vieille ville, le restaurant le Bastion dispose d’une belle vue sur les remparts et le début du Cap d’Antibes, dans une ambiance conviviale et raffinée.
Cuisine ouverte, cave à vin vitrée, places assises au comptoir, vue mer depuis la salle ou en terrasse… Cet endroit se décline autour de couleurs chics, noir, rouge et gris, dans un cadre résolument contemporain. Le Bastion réalise un sans faute tant sur le plan esthétique que culinaire.
Les chefs, formés auprès de pères étoilés, et leur brigade offrent aux clients la possibilité de découvrir leur cuisine en open space. La proximité avec le client montre bien la transparence de la maison sur ses produits et ses modes de préparation. Bon point !
Le brunch dominical, suspendu sur les mois de Juillet et d’Août, prend place tous les dimanches à partir de 11h. Un grand buffet d’entrées variées est proposé en libre service, suivi d’un plat chaud au choix servi à l’assiette (viande ou poisson). Le brunch s’achève sur un buffet de fromages et desserts en tous genres. Les boissons non alcoolisées, chaudes ou froides, sont comprises dans la formule brunch à 38 euros.
A faire : les brunchs peuvent prendre la forme de brunchs à thème suivant la période de l’année. Pour Pâques, par exemple, l’établissement avait décliné son buffet autour de l’agneau et du chocolat. Actualité à surveiller !
38 euros/personne (adulte) et 20 euros (enfant)
