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Dans le magnifique salon du prestigieux Carlton à Cannes, le « brunch tradition » est l’occasion de profiter d’un buffet si copieux qu’il est difficile de faire son choix. Au-delà de la diversité, le brunch témoigne des talents d’un chef hors pair tant sur l’aspect gustatif que visuel.
Une quantité innombrable de tartes sucrées en tout genre, de salades de fruits, de gâteaux, de desserts variés (crèmes brûlées, œufs en neige), ou encore de pâtisseries, trônent sur un buffet richement pourvu. L’eau minérale, le café, et le vin sont inclus dans le prix du brunch, qui est de 65 euros. Les enfants de moins de 12 ans ont un statut privilégié, puisqu’ils bénéficient d’un brunch gratuit, à hauteur d’un enfant par adulte. Un espace de jeu est également prévu, avec deux animatrices les encadrant, afin de permettre aux parents de prendre le temps de profiter de ce moment privilégié. Read the rest of this entry »